Poke & Sons
Vores vision

Velkommen til Poke & Sons, hvor vores vision er at omdefinere den hurtige, afslappede spiseoplevelse ved at omfavne produkter af høj kvalitet og æstetik til en overkommelig pris.

Bæredygtighed

Vi dykker ned i den vidunderlige
verden af mad og ingredienser
, mens vi tænker på vores bæredygtighed.

Vi træffer mange selektive valg, når vi skaber vores retter, og vi udvælger omhyggeligt vores leverandører. Vi gør vores bedste for at bruge nordiske råvarer og økologiske limonader. Fisken kommer fra Norden i stedet for Stillehavet, og vi vælger IKKE at servere avocadoer fra Mexico, der forårsager skovrydning, eller mangoer fra Filippinerne. Små skridt på vores rejse mod at blive en mere bæredygtig restaurantoperatør og en gladere servering af god mad.

Vi er stolte af at være det nyeste skud på stammen i Københavns foodie-scene, og vores passion er at lave lækre retter med et nordisk, lokalt twist krydret med Asiens rige smagsoplevelser.

Fastfood casual dining – det er fremtiden.

Etik i vores restauranter med danske møbeldesignklassikere, din ret serveres i en farverig skål, ikke i en papirbakke, og minimering af engangsplast i både inhouse dining. Vi arbejder hårdt på at optimere vores take away-emballage, så alle vores leverancer bliver bæredygtige.

Velkommen til vores rejse mod at blive din primære leverandør af fremragende fast casual dining i København.

Vi glæder os til at byde dig velkommen.

Musik

Lyden af Poke & Sons

Poke & Sønner

Servering af Poke Bowls,
Bao Buns & Gyozas
med fyldige dips

Deling af velsmagende Bao Buns, yummie … eller smag på vores mushi Gyozas – dit valg. Men husk, at hvis du bestiller en sprød Poke Bowl, så tilføj en velsmagende dip for at omfavne umamien endnu mere.

Poke & Sons Illum-tagterrasse

Illum Rooftop,
Købmagergade 20,
1150 København

Vores nye restaurant Poke & Sons er åbnet på taget af Illum i Købmagergade 20, 1150 København. Serverer lækre velsmagende Bowls & Buns.
Vi glæder os meget til at invitere dig til vores nye sted.

Har du lyst til at arbejde sammen med os?

Oplev den perfekte kombination af velsmagende mad i et køligt miljø. Hvor lokale råvarer er asiatiske, og omgivelserne hylder den klassiske danske designarv.